【SoSIM客戶專享】極上三賞

極上三賞包括：

• 獺祭 四割五分 純米大吟釀 720ml x 1
• 作 雅乃智 中取り純米大吟釀 750ml x 1
• 出羽櫻 雪女神 四割八分 純米大吟釀 720ml x 1

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獺祭 四割五分 純米大吟釀 720ml

商品描述
等級：純米大吟醸
米種：山田錦
精米步合：45%
酒精度：16%
飲用温度：10～12℃。
適合搭配：法式、義式等類型的料理，當然日式料理也非常適合。

簡介
將山田錦研磨至僅存 45％，帶有來自酒米纖細的甜味和華麗的香氣。

作 雅乃智 中取り純米大吟釀 750ml

出品名稱：作 雅乃智 中取り 純米大吟釀 750ml
清酒銘柄：作
生產地區：三重縣
酒造名稱：清水清三郎商店株式會社
產品級別：純米大吟釀
原料米：山田錦
精米步合：50%
酒精度：16%

簡介
味道：果香豐富，口感既順滑且圓潤，甜度十分明顯
配搭：適合冷飲配搭海鮮、壽司、或刺身等一同享用

清水清三郎商店於1869年鈴鹿市若松村成立，公司成立60周年改為「清水清三郎商店株式会社」。鈴鹿酒歷史悠久，自古即有「美酒鈴鹿國」之稱，鈴鹿川流域裡的神社，毎年都會舉行「味酒祭」，酒標也與有著一千年歷史的日本和服染色道具「伊勢型紙」中象徵長壽及繁榮的藤花結合而命名，而「作」之名取自於"未完成"謙虛之意。

此清酒的香氣感覺芬芳，果香非常豐富，入口後會感覺到梨、哈蜜瓜和少許蘋果的香氣在鼻腔內遊走，口感既順滑且圓潤，甜度亦十分明顯。而「中取り」則為在雅乃智的製酒過程中,將榨酒最初和最後段的液體去除，只取中段最清澈部分。

酒藏介紹
位於「三重縣鈴鹿市」的「清水清三郎商店」創業於1869年，旗下人氣銘柄「作」的商標以水為主題，與有著一千年歷史的日本和服染色道具「伊勢型紙」中象徵長壽及繁榮的藤花結合而成。曾於最多品牌參選的「SAKE COMPETITION」多次獲得獎項，作品易入口之外，果香濃郁、口感細膩，且帶微酸。因為風格非常適合配餐，因此許多時候會被選用為日式料理的佐餐酒。另外，由於銘柄的日文讀音「Zaku」剛好與高達裡的「渣古」同音，因此據說在日本、以及全世界都有很多粉絲呢！

出羽櫻 雪女神 四割八分 純米大吟釀 720ml

產品名稱：出羽櫻 純米大吟釀 雪女神 四割八分 火入れ
特定名稱酒：純米大吟釀
精米步合：48%
原料米：雪女神
酒精度數：16%Vol
酒造所在縣：山形 出羽櫻酒造株式會社

簡介
這款清醇而富有透明感的味道，正是雪女神的風味。醇厚而富有果香，米的美味在口中留下宜人的餘韻。

出羽櫻 純米大吟釀 雪女神 四分之八是由山形多年來培育的期待已久的大吟釀酒米「雪女神」100%釀造而成的純米大吟釀。為了讓更多的日本酒愛好者瞭解山形酒造好適米「雪女神」的卓越之處，我們將其精磨歩合提高至48%，最大限度地展現米的美味，同時保持高性價比，打造了這款純米大吟釀酒。